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食全食美 第297节 (第6/6页)
得好,自己开张当老板,岂不比这样年年四处奔走的强? 能来京城买卖的人自不必说,胆子都大,敢想敢干,去年师雁行还没怎么对外宣传的,就有不少人来问卤料粉批发的事,做成许多单。 那些人回去,少不得添油加醋,将卤味说成是京城独有的美味。 “就是那些有钱人家,做官的人家也都买了吃呢!你若吃了,就跟京城的贵人们是一样的!” 无论哪个时空,首都效应同样可怕。 转眼过了十五,柴擒虎开始上衙,师家好味也重新营业,大家都忙碌起来。 新自助餐厅仍面向大众,选址局限较少,相对简单,仍交给原来的牙行,对方当场就提出来十多个选址。 出门时胡三娘子还笑,“看来这买卖也不是那么好做的。” 年前各处店面还挺紧俏的,这一过了年竟多出来这么多,可见生意不怎样。 师雁行亲自进行了甜品部的分割,也不远去,就在酒楼旁边的一个铺面内,重新装饰一新,由三妹任部长,并不算独立分店,但有独立经营权,直接向师雁行负责。 除创业之初的大碗菜,师雁行都努力填补市场空白,不赚底层百姓的钱,非但不赚,逢年过节还会随大家一起施粥舍药。 这么做一来是穷苦老百姓身上本就赚不到什么钱,二来也是为了最大程度避免“与民争利”。 虽说冯田离京,庆贞帝明摆着不想追究,可“与民争利”这四个大字仍如达摩克里斯之剑高悬头顶,不得不防。 别跟皇帝讲感情。 能当皇帝的,翻脸都比翻书快。 --
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