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风雨里的罂粟花【第六章(03)】 (第11/19页)
下冰箱,再看一眼餐具,忍不住打了个响指。 这一打响指,给夏雪平吵醒了。 “没事,你接着睡!”我兴高采烈地说道,“今天晚饭咱们自己做,你多休息一会,等着吃大餐吧。” 夏雪平没说一个字,但我看得出来,她的眼神似乎亮了一些,但随之翻了个身,重新把耳机戴好,接着缓缓睡去。 我按照菜谱,手忙脚乱地张罗了两个半小时,终于,三道菜上桌了。 “蚂蚁上树!宫保鸡丁!番茄土豆炖牛rou!”另外还配上了大米饭。 看着这一桌菜,夏雪平的脸上终于露出了些许笑意,她捧着米饭夹着菜,然后不停地往嘴里扒拉着,但只扒拉了一口,嘴巴就停下了,眼睁睁抬起头看着我。 “好吃么?我做饭还行吧……” 我边说着,边加了一块炖牛rou放在嘴里。结果我自己都快哭了…… 牛rou被我活活炖成了牛rou干,马铃薯块却完全没熟,完全没有咸味,我站起身走回灶台前一看,原来炖rou的时候,我竟然把小苏打当成了盐;蚂蚁上树里的酱油放多了,而且粉丝一夹就断,口味也是腻的可以;宫保鸡丁更是难吃到变态,花生米被我炸得焦黑发苦,鸡rou因为挂芡汁太多、淀粉又太浓,所以盘子地下干脆凝固成了布丁,而且我似乎一不小心把醋放的多了,于是吃一口似乎就能酸倒牙;最失败的是,米饭蒸了那么长时间竟然是夹生的,仔细一看,敢情是锅胆没被我放平,于是锅盖居然没盖严。 而在我对自己的黑暗料理灰心的时候,夏雪平竟然拿起了那碗夹生饭,夹了块半生不熟的马铃薯吃了起来。 “别吃了,夏雪平。”我拦住了她的手,沮丧地说道,“订外卖吧。” “没事……”夏雪平只说了两个字,嚼着生土豆低着头。 “吃了之后闹肚子,你想让我看你生病跟着么?别吃了。”说着,我取走了她面前的碗筷,找了个垃圾袋,把所有被我糟蹋的粮食都倒掉了。 结果这一晚上,不开心的那个成了我。夏雪平反倒是吃了这几天里最多的量:半盒辣白菜炒饭,以及两块海鲜炒年糕。甚至,晚上睡觉的时候,她也愿意面对着我这一侧了——当然,依旧没跟我聊什么,睡前也没多看我几眼。我觉得虽说晚饭的时候我贡献了一桌黑暗料理,但我的努力还是很有用的。 趁着夏雪平睡着了,我一看时间,差十分钟十点,我决定给一个久违了的人打个电话。 “喂,瓜哥么——” “您哪位?——诶?秋岩?何秋岩!你小子有良心哈!还知道给你瓜哥打电话呐!最近嘛呢?看你都上电视了,没忘了咱们‘秋思’咖啡厅的兄弟们吧?”熟悉的津海口音又在我耳边响起,我忍不住跟着笑了起来。 “没忘没忘,瓜哥最近挺好吧?” “好嘛啊!就那样吧……诶,最近你还单着么?我可告诉你,茱丽叶还单着呢!咱们萱姐给她相了好几个对象,到最后都吹了;昨晚她喝醉了,还说要找你呢!” “瓜哥,那个……我有女朋友了。”说着,我转头看了看夏雪平的房门。 “哟!有女朋友了啊……”瓜哥听了,沉默了几秒,想了想又说道,“哈哈,优秀漂亮的女警花么?” “是,挺优秀的,还特别漂亮。您劝劝茱丽叶,让她忘了我吧……”我这还真成了单身公害了,就在咖啡屋打工一周,就被人惦记上这么长时间。 “嗯……行!等哪天吧,我跟茱丽叶说说。对了,今天找瓜哥干嘛呀?” “想请教请教做菜的事,”我转过身注视着面前的房门,壮着胆子对瓜哥说道,“我想给我女朋友做顿好吃的。”接着,我便将今天下午做得那三道不成功的菜全给瓜哥叙述了一遍,没想到瓜哥在电话那头都快笑哭了。 “哈哈哈……兄弟,你找的那些菜谱本身就是错的,能做出好吃的就怪了!首先米饭就不说了,但你记住,别听那些什么营养学家的,说什么‘米越淘营养流失越多’,大米有个屁的营养?全是碳水化合物!大米明明是越淘米粒表面越细,焖出来的米饭才越好吃!记住,多淘几次,用过滤的水煮饭——多少人不会淘米、不懂得用水,每年发了疯似的去韩国日本买大米买电饭锅,焖完了饭照样不好吃! 然后,你那个蚂蚁上树:你听好了,没有把粉丝煮那么长时间的,而且是先炒rou馅后放煮熟的粉丝,弄反了吧?宫保鸡丁你自己都知道淀粉放多了,而且宫保鸡丁做的时候,先给肌rou炒一下,等外面变色了捞出来,碗汁也是得事先调好,这样的话你能保证酸甜咸的味道均匀。至于番茄炖牛腩,你牛rou老得快是因为你把盐放早了;而且你处理土豆的时候别用温水泡,你直接用滚水焯,焯到见土豆块的边边角角有点半透明了,然后再拿去炖不就容易熟了么,又面又不粘锅!唉,你说你急啥呢?你第一次做饭,就做难度这么大的干嘛?就你瓜哥我这段位的,早先跟法国大厨学做菜的时候,第一次上手做的是煎蒜香面包,而且还练了一个星期呢!做菜这种事情,就像
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