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   回到2006 第49节 (第2/6页)

我们12家店开业以来的最高记录——七千三百多,综合下来,国庆那天,我们12家店的平均营业额是四千三百几,就那一天,12家店的总营业额五万两千多。”

    顿了顿,她那里传来翻动纸张的声音,“之后几天生意也不错,2号、3号的总营业额也超过了五万,从4号开始,总营业额逐渐下滑,4号是四万六千几,5号是四万三千几,6号跌破四万,但也有三万八千多,7号就是今天,今天的总营业额我也汇总出来了,是三万六千多。”

    这时,杨星宇已经洗好脸,直起腰,用毛巾擦拭脸上水渍。

    随口问了句:“总额呢?这七天总营业额是多少?”

    蒋洁:“这七天的营业额总计是三十一万五千多。”

    三十一万多?

    杨星宇微微点头,这个数字听着还行,虽然跟他重生前的连锁店国庆节营业总额不能比,但他重生后的事业刚刚起步,开业到现在,满打满算也就半个来月,能有现在的成绩,他已经很满意。

    “刨除材料方面的成本,利润大概有多少?”

    这是他最想知道的。

    蒋洁又翻了翻手中的账本,笑道:“因为咱们开业时间还不满一个月,所以有些成本不好计算,比如水电、煤气、房租这些,我暂时都没有计算,人员工资暂时也没有剔除,只计算各种原材料成本的话,目前统计的原料成本大概在13万的样子,但我估计咱们这个月的水电煤气、房租这些加起来,可能就要一两万,另外还有人员工资,以及按你的吩咐,今天给每个员工发的500块钱红包,唔,另外还有今晚庆功宴的几百块成本,总体估算下来,这七天的净利润大概有三分
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