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码头边上小食肆[美食] 第112节 (第3/3页)
就笑了起来,阿姊怎得知道她也想吃,可她实在是手中的没吃完, 就不好再要。 沈嫖看他们俩吃得快,“慢点吃,两只鸡,够吃的。” 蒋修嘴中吃着鸡爪, 一嗦就直接掉骨头,连带着脆骨都没了, 听到阿姊的话, 把自己嘴中的咽了下去才答话。 “是, 让阿姊见笑了,只是从未吃过这般好吃的。” 汴京在小炒这种烹饪方式出现之前,多为煎炙蒸炖,也多崇尚精致小巧,他家贫,过去也没吃过什么好的,现下日子过得好起来了,他下工后,也会在大街上买些吃食带回家,算是进过樊楼,杨楼,这样豪华的正店,可他觉得其中,还是阿姊做的最好吃。 沈嫖吃过一个大鸡腿,一只鸡爪,还有鸡翅,以及几块rou,并着大半碗米饭也就饱了。她放下了筷子。 今日虽然天气好,但还结冰呢,所以温度也低,撕开的窑鸡没刚开始那么烫了,表皮金黄透着油脂,但香味依旧不减。 穗姐儿吃过一个鸡翅膀又沾了沾料,大口一嗦更是美味,把自己的米饭吃完,也是饱了。 蒋修把剩下的全部吃完了。 沈嫖自己吃饭养成的习惯,要有汤有菜有主食,另外要搭配饭后水果。可到了汴京一切从简,她便倒上三盏茶水。 “喝些茶,顺顺。” 蒋修忙双手接过来,吃饱饭后,身上也变得热乎乎的,在这小院中坐着,倒颇为惬意。 “多谢阿姊。” 沈嫖也抿口水,“不用客气,关于雇人的后面事情还需要你多帮忙。” 蒋修点下头,“这个不麻烦的,我们那个鱼塘等开春了,也需要雇人,都是信得过的佃户。” 沈嫖知道他的能力,事情交给他自然没有不放心的。 蒋修下午还有事要忙,也没有多待。 沈嫖把剩下的三只鸡放到一个竹筐中,盖上盖子,因为一直裹着,烤制那么久的窑鸡,虽然外面看着是温的,里面的气没散,肯定还烫着。 “快回去吧,若是能尽快吃就尽快吃,吃不完也还裹好,到时上锅重新蒸过就好。”她又安排道。 蒋修提着这三只鸡,沉甸甸的,想着阿娘肯定也喜欢吃,“多谢阿姊,有事随时让人去找我。” 沈嫖点下头,“好,你自己也保重好身体,有什么想吃的,随时来家中。” 蒋修叫了马车过来,自己才上车离开。 吴家和蒋家就住在保康门附近的春明坊内。坊内巷子窄小,就连宽大的马车都走不过去的,一条巷子又有好些人户,每家人户有好几口挤在一间或者两间屋内。 汴京内城寸土寸金。 蒋家是只有一间屋子,本来是两间,另外一间被蒋修去世的爹赌博输掉了。过去的时候,瓦片破碎,还会漏水,后来日子好过以后,也修缮过,现下住着也算是合适。 吴家是两间房子,就在蒋家隔壁,一墙之隔,这边说话那边能听到。 张家娘子今日去上工,不过隔壁的吴大娘子在家。她官人腿脚不便,婆母近日染了风寒,她在家伺候。虽说日子不算好过,但现下儿子有活做,家中也进账好些,她也不用忙着出去做工了。 吴昂平晌午回来带了一条鱼,让阿娘用鱼头炖汤,鱼身子蒸着吃,再焖些米饭。 蒋修先把给阿娘带回的那只送回家,提着篮子拐弯就到了隔壁的吴家。 “吴家婶婶,在家吗?”他站在门口叫人。 吴昂平在屋内给他爹爹帮忙编织小玩意,用草编的,有蛐蛐、蚂蚱,很是漂亮,一个也卖一两文钱。 “哎,在呢。”吴大娘子都不用出去,只在厨房内应声。其实说是厨房,还是吴昂平年前和蒋修俩人一起用泥在院中搭起来的,又在上面铺上稻草,总算是做饭不用露天。 蒋修也直接进来。 吴昂平听声音是蒋修,跟他爹爹说一声也起身出去。 “哎,你不是去给沈娘子送田契吗?怎的这么快回来了。”
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