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第536章:秀野桥下四腮鲈、金齑玉脍、美不胜数 (第3/4页)
给沈少爷看了一眼。 沈渊见那筐里的是十几块拳头大小的鲜姜,分外娇嫩可人,上面还带着紫色的嫩芽。 “这是川中紫姜,”这时就见那个厨子满脸庆幸地说道:“做四腮鲈鱼非要用这种姜才够味道,小人也是在松江城里找了好久才找到的。” “小七爷这是怕我买不到好姜,用普通的鲜姜来糊弄,可是有他在此,小人有几个胆子怎敢糊弄?” 沈渊闻言笑着摆了摆手,让那个厨师去了。 而这时的苏小棠却在旁边,向蓝姑娘小声说道:“那个小七爷,看来慢慢的要开始做事了啊……” “没那回事,”而此刻的蓝姑娘却笑着摇了摇头说道:“我看他才不会呢。” “只怕他十有八九,是怕糟蹋了那一篓名满天下的四腮鲈鱼……噗!”说到这里,蓝姑娘忍不住笑了出来。 此刻在厨房里,这个厨子还真不愧是王府里推荐来的,确实是手艺不俗。 对这松江鲈鱼他根本不用刀去处理,而是用一根竹筷绞干净了鲈鱼的肚肠,只留下味道最为鲜美的肝脏在鱼肚子里。 之后经过一番精心烹饪,名震天下的四鳃鲈羹就出锅了! 家里面人人有份,每个人都分到了一碗,就连朱羽棋县主吃了以后,都忍不住面带微笑。 话说这鱼羹,对于孕妇来说也是非常好的食补佳肴。 rou质洁白似雪,细嫩鲜美绝伦,少刺无腥、秀野娇美,果然不负古今盛名! “我觉得
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