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分卷阅读427 (第2/4页)
服务员给每人准备了一个小小的烤架。 店里负责片rou的料理师傅,根据两个女孩的喜好,推荐对应的牛rou。 或许是看两人长得好看,又主动告诉两人怎么肥瘦夹杂着点、这块rou是牛的哪个部位、烤多久口感最好,以及轻烤和大火多烤的区别等等。 被男性料理师傅区别对待的村上悠,点了半杯是泡沫的啤酒,又在烤架上放上一块A5级友三角和牛,有一句没一句地听他的侃侃而谈。 说的大致正确,但故作夸张和不详细的地方也不少。 村上悠看着啤酒杯里逐渐消散的泡沫,时不时翻动牛rou。 店里烤架不能调节火候,村上悠只能用夹子夹着牛rou,通过这种方法来达到自己想要的效果。 半肥半瘦的和牛rou,在恰当的时间被翻面,时而竖着,时而横着,时而压住,时而凌空,像是在玩一样。 等到红rou中细细密密布满了的白色脂肪,像是要融化的时候,等到外层焦香,村上悠把rou夹到自己碟里。 “前辈,上面还有血呢。”大西纱织吃过生牛rou,但却没见过带血的,此时一脸的嫌弃和小心翼翼。 “这已经算老了。”料理师傅说,“外层略焦,错过了口感最佳时期。但以普通客人的水平来说,已经算厉害的了。这位客人,经常自己烤吧?” “是啊。”村上悠点点头。 料理师傅笑了笑,“下次封边的时间再减少一些,可能会更好。当然,烤成这样,味道已经非常好。” “谢谢。” “诶?带血的真的能吃吗?最起码也要把血烤掉吧?”大西纱织问。 “你可以尝尝,绝对好吃。”料理师傅指着村
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