第555章 开张 (第4/4页)

掌柜，咱们今日的菜品材料，准备得还够吧？”

    “够的！嗯……理当是够的。”郝掌柜迟疑片刻，点了点头，“我是按照平日里备菜的三倍准备的，这要是都不够，那就只能说明，咱们这辣味菜肴太成功了、太招人喜欢了。”

    沈惊语含笑点点头：“三倍是该差不多了。”

    毕竟长青楼门面大小本来就有限，就算是算上翻台率，按照平日的三倍备菜也没问题。

    郝掌柜嗯了一声，满脸都是欣慰：“今天晚上吃辣大赛，到时候，咱们长青楼的盛况肯定会比现在还翻上一番。”

    沈惊语点点头，娓娓道来：“咱们的吃辣大赛还是以观赏为主，要是真把人吃出问题来就不好办了，按我的想法，最辣的辣椒准备到小米辣就差不多了，倒也不必再准备更辣的品种，免得在这么大喜的日子里闹出事来。”

    “沈娘子和我想到一块儿去了。”郝掌柜笑道，“那沈娘子对吃辣大赛有没有旁的什么想法？不妨一起说说。”

    沈惊语想了想，随便将后世几个举办活动的常规做法告诉给了郝掌柜。

    “想法确实有一些，但也不过是些常见的想法，比方说分个一二三等奖，一等奖一个人、二等奖两个人，三等奖人数可以适当多些，还有安慰奖……然后奖品也按照一二三等安排下去，吃辣最多的人可以获得的奖品自然是最好的。”

    “还有，咱们可以开展换购活动，比方说在打包的辣卤里放上一些个信物，自然了，这些信物也不是没用的。”豆腐炖鱼头的农门空间：田园小悍妻