太子殿下躺平日常 第226节 (第5/6页)

小太子点头，“孤突然想到炒过的萝卜丝还可以做萝卜丝炊饼——”

    石庆打断：“殿下，停一下。鏊子如何做菜？”

    “鏊子是凹下去的？太傅知道吗？”

    石庆虽然很少去庖厨，可菜是蒸的是炖的他还是知道的。他从来没有听说过鏊子可以做菜：“下官知道。”

    “猪油放鏊子中间，等油热了把菜倒进去，发出的香味就是现在这样。只是猪油、盐和青菜就比蒸的煮的可口。太傅休沐日回去可以叫贵府的厨子试试。”

    石庆行礼道谢。

    小太子抬抬小手：“不必多礼。太傅，请继续。”

    太傅石庆好一会才再次集中精神授课。

    一炷香结束，太傅石庆前脚离开，厨子端着菜出来：“殿下，尝尝？”

    小太子：“萝卜丝？”

    “是的。”

    蒸萝卜和炖萝卜跟炒萝卜丝不一样。无论蒸和炖都有汤汁，所以得多放盐。炒萝卜丝熟得快，没有多余的水，按照煮萝卜加盐，可想而知，咸了。

    小太子上课时厨子做的萝卜丝就咸了。第二次做又淡了。厨子确信第三次不咸不淡刚刚好。

    小太子就着他的手尝一口，禁不住感慨：“是这个味！”

    “殿下喜欢？”厨子问。

    小太子：“你们吃吧。孤等着吃你做的鸡rou。”

    小宫女端着燕窝出来：“殿下，先把燕窝喝了。”

    小太子看一眼正殿：“放茶室，孤一会就喝。”问厨子，“你好像有话要说？”