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在古代摆摊卖美食 第113节 (第3/7页)
变得暖呼呼。 林春燕想着这样的天气,在屋里生炉子烤面包最好了。 可惜他们家只有不封口的炉子,不能用来烤面包,林春燕只能又去了灶间。 她把面粉拿出来,王英娘赶紧过来帮忙,只也不说话,安安静静的在旁边。 家里没有高筋面粉,林春燕直接在面粉里面加了蛋清揉搓,这样混合之后也能用来做面包。 醒发之后加了油开始揉搓,直到有了膜出来,林春燕才放到一边等着二次发酵。 她把柿子饼拿过来,直接把果rou挖出来,等二次发酵完之后,排气切成等大的剂子,里面加了柿子果rou。 面包窑温度已经够了,放进去开始烤制,不大会儿,空气中就有柿子面包特有的香味飘来,林春燕把面包从炉子里拿出来,在表面刷了一层麦芽糖。 这样面包烤出来之后,表面就会变得十分的脆甜,林春燕最喜欢吃那层糖渣渣。 端着几个面包到了屋子里,这会儿炉子里的火正旺,偶尔有噼啪的声响传出来,在安静的屋子里倒是多了几分生机。 炉子旁边窝着雪团,他闻到了香味,也喵喵叫了几声。 “他鼻子倒是灵。”林桃红已经迫不及待要吃,拿了一个面包从中间掰开,一股热气冒出来,里面就是黄橙橙的柿子馅儿。 咬一口到嘴里,嘴里全是面包特有的香甜,火炉旁边的茶壶里放着些猕猴桃干,这还是刚入秋的时候晒的,这时候拿来泡水喝,里面放了蜂蜜,酸酸甜甜很过瘾。 林春燕吃了一个面包才停手,只不见张大娘,问林桃红,“娘去哪里了?” “不知是去谁家说闲话了,走的时候还戴了那帽子。” 帽子是王英娘这两天做的,一人一个,林春
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