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在古代摆摊卖美食 第110节 (第7/8页)
看她这样老神在在的样子,林二婶就不着急了,看着那咕嘟咕嘟冒着热气的酸菜腊rou火锅,夹了一片肥rou相间的腊rou,独特的香味在她的唇齿间蔓延,只觉得连外面的天气都十分顺眼。 其他人也不逊多让,都在埋头一筷子一筷子夹着吃,腊rou特有的香让那汤汁都染上了几分,里面熬煮的东西多少都有了腊rou味。 “这个锅子也太好吃了,那酸菜回头给我拿上一些,我也自个做了来。” 那边林春燕正夹了鱼丸吃,在酸菜腊rou火锅里煮出来的鱼丸和普通火锅里煮出来的鱼丸味道还不一样,要是能吃惯这个味,只觉得香的很。 听了林二婶的话,林春燕就点头,“婶子要吃多拿些回去,我那边腌了不少呢。这酸菜回去随便炖了豆腐粉条,里面放几片rou,那可是香的勒。” “也能做酸菜鱼,酸菜馅儿的饼子,酸菜rou丝面……哎哟,好些东西呢。” 光听她这么一说,大家都觉得面前时而是一盘香喷喷的酸菜猪rou粉条,时而是冒着热气的酸菜鱼,馋的大家只恨不得现在就尝尝那些个味道。 林二婶又问了酸菜鱼怎么做,先放什么后放什么,等听明白了才说起来这酸菜,“听香娘说,这是用快方法腌制出来的,用那土方法腌制出来的,味道更酸更正呢。” “可是呢,用土方法腌制出来的酸菜味道更纯正,我那边也腌了一缸子,不过得过段时间才能吃,到时候也差不多就快过年了,要是咱们村有杀猪的,到时我给大家做了来,咱们再大吃一顿。” 听了这话大家都期盼起来,恨不得现在就到过年的时候,好好的吃上那杀猪宴。 张大娘料想的果然不错,没多大会,李氏就跟着林三叔过来了。她人本来
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