第318章 规矩 (第11/14页)

争，但论到厨艺，他们肯定在古争之上！

    “石炊，你说什么呢？”

    胡执事狠狠瞪了石炊一眼，其实他也不相信古争的厨艺有多好，可他却不能让石炊向古争挑战！毕竟古争是掌门人钦点的大厨，要是他跟石炊比试输了，这打的可不仅仅是古争的脸。

    “胡执事，无妨的！”

    古争笑了，石炊的增强好胜，也让他有些技痒了。

    “古掌门，这不妥吧？”胡执事为难道。

    “没有什么不妥，秦掌门如果怪罪下来，我会向他说明。”

    古争都这样说了，胡执事也只能是勉强答应。而早就等着胡执事答应的陈三，也立刻欢喜道：“古掌门，切磋也算我一个吧？”

    古争点头道：“可以，你们说怎么切磋吧？”

    “看古掌门的选料，根本就没用到辅助的东西，诸如葱姜蒜之类的香料，那你应该是想凸出食材本身的味道。不可否认，这样做好一道菜的难度会更大一些，但古掌门既然这么选了，肯定是对自己的厨艺很自信。”

    “我也不瞒古掌门所说，这种清素的做法我并不擅长，我擅长的做法，需要一些古掌门不用的香料，也都是食材清单中所有的那些。”

    “至于怎么切磋，我想用跟古掌门相同的主料，来做跟古掌门相同的菜式！只不过，我会用到一些香料之类的辅助，咱们常规对清素，比一比‘菌子汤’的味道可好？”

    石炊话音落地，古争点头表示答应，陈三也立刻跟着开口。

    “我的想法跟石厨的一样，既然他选择了‘菌子汤’，那我就选择‘酸笋炒rou’吧！只不过，古掌门所点的食材里面，有两种也算是辅料，而这两种辅料，我就不用了