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分卷阅读248 (第2/4页)
香料中,又找出十数种可以加进菜里增加菜的香味的作料后。 作为我重生后所作的第一道美味的菜肴,糖醋排骨已经先后被改良了三次。 如今是一次比一次喷香,也一次比一次好吃。 隔着老远的距离,就能让人食指大动。 我绝对相信只要有人加入到开门后的试吃活动里,就肯定会成为雅居日后的顾客之一的。 即便此刻没有能力到这里消费,起码也肯定会把雅居的名声,给我传播出去。 若能那样,便已经是达到我要做宣传的目的了。 相比较前面楼里的安静整洁,后面这厨房里,可谓是热火朝天。 经过专门重新培训了一下的六位厨师,每一位厨师都被传授了一道新菜。 且规定,以后每有客人点菜,点哪道菜就由哪位厨师掌勺,别人不得偷学和代做。 他们的薪水高低,也和他们做的菜的受欢迎程度有关。 若是做得好,客人点的多,那么相应的,这位厨师,除了月俸之外,额外的奖励也会多。 反之,若是哪位厨师做的菜在当月里,被客人点到的次数最少的话,那么就没有奖励,相反还要扣除掉一些薪俸。 如此一来,也就完全调动了他们的所有积极性,也杜绝了消极怠工的现象。 这在现代的星级酒店里,如此的管理模式,早就不算
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